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菜色看起来都不错,只是老太太年纪大了,不是鸡丁咸了,就是羊肉太膻去腥不好,那些七七八八的调料,老太太总用不惯。
儿子都习惯了,老妈这么多年的厨艺都是这个水平。
平时在家吃,偶尔出去打打牙祭吃个饱。
媳妇说了好几次想请个保姆,老妈不习惯家里有陌生人,这事也就搁置了。
一桌的菜吃下来,意想不到的是,独独最不起眼的那道红薯叶吃起来口感还不错。
“妈,你这红薯叶炒的不错啊,比其它几道都好吃。”
他这话说的不违心。
老太太对自己的厨艺没有清晰的认知,她一直觉得自己做的菜味道挺好的,老头子在世的时候总说,当时就是被她这一手的好厨艺给迷住的。
茜茜不喜欢吃她做的菜,她也从来不在自己身上找原因,只觉得是年轻人嘴巴叼,喜欢吃好的菜。
这会儿,听到儿子夸红薯叶。
老太太看着旁边的羊肉、鸡肉……她认为的好菜。
“我看你是吃好的菜吃多了,才觉得这叶子菜好吃吧。”
儿媳也跟着说:“妈,这红薯叶是真的比其他几道好吃,不咸,炒出来也是菜叶原汁原味的口感,正正好,感觉好多年都没吃到过这个味道了,不像大棚菜的味,挺好吃的。”
听听,这哪儿是夸人的话。
红薯叶可不就是菜叶味。
“有这么好吃吗?不就是红薯叶子。”老太太炒的时候甚至连蒜末都懒得下,只下了点油和盐,炒了几下见软就出锅,她不信邪的夹了一筷子红薯叶尝了尝。
几口下肚,老太太眼睛一亮:“这味道,还真是好吃。”
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