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不过这年头,即使是城里长大的孩子,会做饭也没什么稀罕,只是城里大多不用这种土灶台,而是煤油炉子。
除了林亚菲、宋云和江河,其他知青们大多有过做饭经验。
“我昨天问过那几个老知青,他们也是搭伙做饭,咱们也可以学他们,搭伙做,三个人做一顿,做完下一顿就换另外三个人。”
江河的话得到半数人的同意,一个厨房要是分成几十次做,饭还没做好,就又到上工的时间了,还是搭伙省事儿。
于是大家进行了一次抽签,三个人为一组,叶枝抽到的是和周霞,以及男知青沈建刚。
第一顿饭也是抽的签,叶枝运气“好”,抽到了第一顿。
沈建刚生火,看灶炉,周霞洗菜切菜,叶枝负责最关键的炒菜环节。
她把每个人交出来的粮食和在一块儿,蒸了一锅三合一馒头。
蔬菜很少,只有土豆白菜和野蘑菇。
肉是不可能有的,想吃的话得花钱到镇上供销社,厨房里的调味料也只有油和盐,多了就没有了,供销社倒是有酱油和醋,所以还得等秋收过后统一上镇里才能买这些。
一大锅菜炒得叶枝胳膊酸痛,由于食用油的稀缺,叶枝不敢放太多,又想做得好吃,只能在技巧上下点工夫。
揉面团更不用说了,13个人的量,做起来比干农活还辛苦,揉完额上已然汗珠密布。
叶枝炒菜揉面团工作量大,周霞见着后心里有些过意不去:“叶枝,下回就换我炒菜,你烧火,沈建刚切菜了。”
“好。”叶枝没什么意见,反正轮着来,谁都得累一顿。
饭菜上桌,然而分明是普通地再普通不过的土豆白菜,放了点野菇子进去,居然被叶枝做出了一股喷香的肉味儿。
不禁纳闷,难道早上劳累过度,嗅觉出问题了?
可当叶枝做的饭菜入口后,大家才发现,闻起来香那都不算事儿,吃起来香才是真的美味!
土豆丝酸辣开胃,大白菜爽口脆香,再搭配夯实的二合一馒头和咸菜疙瘩,那滋味,嘎嘎棒!
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